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寒食及清明合而为一

时间:2017-03-30 15:46   来源:未知   作者:luofan   点击:
  清明前后,各地都有不少特征的寒食风俗。这个风俗源于啥呢?
 
  相传,春秋时代,晋国令郎重耳流亡在外,日子艰苦,跟从他的介子推不吝从自个的腿上割下一块肉让他果腹。后来,重耳回到晋国做了国君(即晋文公), 封赏有功之臣。唯一介子推回绝承受封赏。他带妈妈隐居绵山,不愿出来。晋文公无计可施,只好放火烧山,逼其下山。可是,介子推心境坚决,甘愿葬身火海。为了留念介子推,晋文公命令将绵山改名为介山,并修庙立碑,一同还命令在介子推罹难的这一天“寒食禁火”,举国上下不许烧火煮食,只能吃干粮和冷食。唐代诗人王建的《寒食》有句“田舍清明日,家家出火迟”阐明晰这一风俗。据专家标明,寒食节是在清明节的前一天,古人常把寒食节的活动延续到清明,一朝一夕,咱们便将寒食与清明合而为一。
  唐代诗人张籍《寒食内宴》:“朝光瑞气满宫楼,彩纛鱼龙四面稠。廊下御厨分冷食,殿前香骑逐飞球。千官尽醉犹教坐,百戏皆呈未放休。共喜拜恩侵夜出,金吾不敢问因由。”所谓冷食,即已做成的熟食。据史料载,如干粥、醴酪、冬凌粥、子推饼、馓子等。因在寒食节用,又称寒具。唐宫内的寒食内宴,可谓最早的冷餐大会。
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